想学习好excel，最重要的是用好excel自身的帮助文件，按“F1”打开帮助，从头开始，慢慢看，然后结合工作实际用途，慢慢试着用，很快就会掌握好基本操作了。
至于excelhome网站，里面好多东西不太适合什么都不懂的初学者，你可以在有了一定基础后，到该网站注册用户，就可以进去学习了。
另外：excel里面的函数很重要，一定要全面理解好。
方法很简单，多找一些表格来做一做，会发现其实还有很多细节问题得掌握，我之前是电脑教师，教WORD、EXCEL、PPT、PHOTOSHOP、COREDRAWR ，另外得规定时间，在一个小时或两个小时做完。记住一句真理“很多事情是逼出来的”。
我最初学EXCEL的时候，老师就说了一句话，非常精辟！“常用问题，常用右键”真的很形象的，很多功能你找不到的，找得到的，都可以直接右键实现，其次，要深入去学习，必须要懂得的就是两大功能，一、函数；二、筛选
一定要多做，多熟悉，了解每个函数的功能，EXCELHOME是个学习的网站，上面有很多技术分享，还有视频教学，建议你先把基础学好，再去那向高手学习。
个人经验：去书店买一本比较厚一点的书（当然是里面介绍得详细一点嘛），坚持把它看完，一边看一边操作，我只花了一个星期的时间，而且都是下班回去晚上看的，现在除了比较复杂的多条件函数不太会，其他的基本上没什么问题了，包括VBA（本人有VB基础，所以相对容易一些）。不推荐买实例类的书，介绍了一大堆例子，但系统性和递推性不强，学起来很容易让你犯迷糊，还是从基础介绍看好一点，就像学校的教材一样，容易接受。
看实例，熟练运用函数。并根据实例亲手做一下，领悟数组函数等等。

Excel大约用两个月时间来学应该就可以够用了。我是花了两个月时间，其余时间都是在寻求解决方案。